strona o alkoholach regionalnych, staropolskich, kresowych, domowych.

Alkohole regionalne

Miłosław Pilzner

Nowy Miłosław Pilzner z Browaru Fortuna posiada 5,4% zawartości alkoholu i 12,5% ekstraktu. Jest to piwo o ciemnozłocistej barwie, dość mocnym nasyceniu i mało intensywnym, słodowym posmaku. Miłosław Pilzner jest chmielony na zimno odmianą Styrian Goldings i jest to pierwsza tego typu technologia w naszych regionalnych browarach.

Miłosław Pilzner -jasne piwo

Miłosław Pilzner jest piwem jasnym typu pils/pilzner, więc warto przypomnieć jego historię. Jest to piwo dolnej fermentacji, które oprócz jasnej barwy posiada dość goryczkowy, ostry smak. Do jego produkcji używa się słodu jęczmiennego. Nazwa pochodzi od miejscowości Pilzno w Czechach, gdzie po raz pierwszy zaczęto produkcję tego piwa na skalę przemysłową a do dzisiaj warzy się tam ten gatunek piwa. Pilznera przyrównuje się często do niemieckiego pilsa, który również jest tradycyjnym piwem jasnym.

Reasumując – Miłosław Pilzner to rynkowa nowość w Polsce i wszyscy zwolennicy jasnego pełnego powinni się z tym zapoznać.