strona o alkoholach regionalnych, staropolskich, kresowych, domowych.

Alkohole z województw

Alkohole regionalne na Mazowszu

Mazowsze jest znane z różnych alkoholi niskoprocentowych z dodatkiem miodu – mazowieckie piwa miodowe, piwo kozicowe (oparte o połączenie jałowca i miodu) czy klasyczne już regionalne piwo Ciechan Miodowe. Warto też spróbować mniej popularnych lokalnych trunków  np. zupełnie lokalnego, jajecznego Likieru Radziwiłłowskiego.

Piwa:

Browar Ciechan – producent wielu znanych piw regionalnych, zwłaszcza polecany jest Ciechan Miodowe, Wyborne, Mocne.

Browar Jabłonowo – regionalny producent piw ekonomicznych (Jabłonowo) jak i smakowych (Belfast) oraz bardziej wysublimowanych pod marką Manufaktura Piwna (Klasztorne, Na Miodzie Gryczanym).

Piwo Kozicowe – tradycyjny napój niskoalkoholowy z Puszczy Kurpiowskiej, zawiera m.in. miód i owoce jałowca, spotykany na targach regionalnych.

Miodowe Piwo Mazowieckie – tradycyjny napój alkoholowy (bez słodu, czyli de facto nie jest to tradycyjne piwo) wytwarzany na bazie miodu na Mazowszu, spotykany na targach regionalnych.

Browar Maryensztadt – browar warzący w Zwoleniu nowofalowe piwa rzemieślnicze dla Warszawy.

Beer Lab – autorzy m.in. serii piw Piaseczyńskie.

 

Cydry:

Cydr Chyliczki –  producenci cydru i wina jabłkowego z okolic Warszawy.

WINI Krzysztof Winnicki – producent cydru pod marką Cydr Jabłkowy z Dębe koło Serocka.

Miody pitne:

Manufaktura Miody Polskie – producent miodów pitnych pod marką Miody Polskie m.in. Balsamicum Mellis oraz seria numerowana kolejnymyiliczbami.

 

Nalewki:

Likier Radziwiłłowski – historyczny likier miodowo-jajeczny produkowany w okolicach dawnych dóbr Radziwiłłów – Nieborowa i Radziwiłłowa Mazowieckiego.

Wiśniowa Nalewka Zakroczymska – nalewka z wiśni.

Lipówka Kornicka – nalewka z miodu.

Nalewki Staropolskie – producent nalewek z Łomianek.

Nalewkarnia Longinus – producent nalewek z Ciechanowa.

 

Wódki:

BZK Alco – powiązany z Bakomą producent nowej wódki Kazimierz Wielki oraz serii kordiałów.

Muzeum Polskiej Wódki – nowe muzeum na terenie dawnej Warszawskiej Wytwórni Wódek Koneser.

 

Warto spojrzeć:

Spis alkoholi regionalnych we wszystkich województwach

Spis alkoholi regionalnych według rodzajów