Na mapie alkoholi regionalnych Województwa Kujawsko-Pomorskim najbardziej charakterystyczne są oryginalne, bardzo lokalne nalewki – Księżycówka i Bulimiączka. Z najmocniejszych trunków na rynku funkcjonują także wódki pod marką Toruńska. Ponadto można spróbować z regionalnego browaru piwa Krajan lub Irlandzkiego. Bardziej znany jest bezalkoholowy Podpiwek Kujawski, podobno można go nabyć bezpośrednio od producenta w wersji niepasteryzowanej na lokalnych jarmarkach.
Piwa:
Browar Krajan – producent takich piw jak Krajan, Nakielskie, Bydgoskie, Irlandzkie.
Nalewki:
Księżycówka z Kujaw – nalewka z gruszek.
Bulimączka – nalewka z kwiatów głogu.
Wódki:
Toruńskie Wódki Gatunkowe – wytwórcy serii czystych i smakowych wódek Toruńska.
Inne napoje:
Podpiwek Kujawski.
Warto spojrzeć:
Spis alkoholi regionalnych we wszystkich województwach
Spis alkoholi regionalnych według rodzajów